|
|
|
SALATE und VORSPEISEN
| Rettich gesalzen | Ziegenkäse m. Essig u. Öl | |||
| Rettich m. Essig u. Kernöl | Austrichteller | |||
| Bohnensalat m. Essig u. Kernöl | Bauernsalat m. Speck | |||
| Rettich mit Bohnen | Bauernsalat m. Schinken | |||
| Preßkopf m. Essig u. Kernöl | ||||
| Sulze m. Essig u. Kernöl | ||||
| Herz m. Essig u. Kernöl | ||||
| Schweinsbrüsterl gebraten | ||||
| Verhacktertwürstel | ||||
| Geräucherte Stelze | ||||
| Gegrillte Stelze | ||||
| Zungenaufschnitt | ||||
| Kärnterspeck | ||||
| Paprikaspeck | weiter |